Piruletas de chocolate con aromatizantes

07 marzo, 2012 Piruletas de chocolate con aromatizantes Leer más > Otra manera de comer el chocolate, de aperitivo, salado, me gusta en todas las versiones.

Ingredientes: 
100 gr.de chocolate 70%
semillas
frutos secos
especias, etc.,
brochetas

Elaboración:   

1.  Fundir la cobertura de chocolate en el microondas, no dejar que se funda del todo, remover, y con el mismo calor se acaba de fundir.
2. Cubrir una bandeja con papel parafinado.  Verter el chocolate en una manga de papel (para ver como hacer una, pinchar aquí), y formar las piruletas.  Colocar una brocheta a cada piruleta, volver a cubrir con un poco de chocolate y espolvorear con el saborizante elegido.
3. Enfriar en el frigorífico antes de separarlas del papel, guardar en un sitio seco y fresco lejos de olores fuertes.

María.