Unos polos que no se derriten con el calor del verano, galletas decoradas muy veraniegas que María compartió con sus amigos en el día de su cumple, un polo de fresa y chocolate.
Tenían que ser veraniegas y se me atonjó hacer estos polos con sus "palos" correspondientes y no los de brochetas como las piruletas. Teniendo en cuenta que no tenía el cortador, me las ingenié como se ve en la foto para hacer la figura que quería.
Como no quería hacer la galleta más gruesa para insertar los palitos, cuando tenía las galletas en la bandeja del horno coloqué en cada una su palito presionando un poco con los dedos, para que al cocerse se quedaran adheridos a la masa.
Para ver la receta de la galleta y de la glasa, pinchar en el siguiente enlace.
María.
