Mañana, día de Sant Jordi, porque no sorprender a los peques con un divertido dragón de fresas y plátanos, o mejor, porque no hacer el postre o merienda con ellos.
Los ingredientes para dos dragones:
1 plátano
3 fresas
arándanos
unas semillas de sésamo
Elaboración:
- Cortar el plátano al medio, y cada mitad volver a cortar por la mitad a lo largo, deben quedar cuatro partes iguales.
- Apoyar las mitades con el corte hacía abajo y realizar un surco superficial a lo largo y en el medio en cada una de ellas.
- En dos de las mitades cortar con un molde circular un trozo para hacer los cuellos. Reservar el plátano restante para la hacer el cuerpo.
- Laminar una fresa para hacer la cresta de los dragones y colocarlas a lo largo del surco de los plátanos.
- Las otras dos fresas son para las cabezas. Hacer un corte arriba para insertar la cresta.
- Para los ojos, cortar por la mitad los arándanos, pegarlos a la "cabeza" con un poco de miel y hacer las pupilas con semillas de sésamo.
- Ponerles unas patas con unos trocitos de fresa.
- Derretir un poco de chocolate y colocarle unas pepitas por el cuerpo del dragón.
