En casa la sopa rellena la preparamos para la cena de Nochebuena, pero este año recibí este lote de Aneto, con este embalaje tan navideño, y una felicitación de parte de las 74 familias que forman parte de Aneto.
Ya sabéis que soy "muy casera" en las preparaciones culinarias, y no había probado este tipo de caldos ya preparados y envasados, en los que yo solo veía lo practico utilizarlos en caso de falta de tiempo.
Así que, sin que sirva de precedente, me adelante a preparar la sopa rellena sustituyendo el caldo casero por el envase que Aneto solo tiene a la venta en este periodo previo a la Navidad "Caldo de Navidad"; el resultado gusto mucho a los mios, y ya se apresuraron a decirme que este año no es necesario este pendiente toda la tarde del caldo para la sopa.
Podéis ver en este enlace como preparar la sopa rellena que no falta en estas fechas en las mesas de los mallorquines.
Podemos encontrar más recetas con Aneto en el blog.caldoaneto.com
María.
