Un clásico del verano, al aire libre, en la terraza, en un picnic, disfrutando de la cocina, preparando una elaborada cena o acompañando un sencillo pa-amb-oli, buena compañía y una sangría, muyyyyy fresquita.
Ingredientes para dos personas:
3 cucharadas de azúcar
1/2 l. de vino tinto
1 naranja en rodajas finas
Fruta: en mi caso 1 pera, 1 melocotón, 1 trozo de melón...
1 chorrito de cointreau
1/2 litro de gaseosa o fanta naranja
cubitos
Elaboración:
- En una jarra verter el vino, el licor y el azúcar, mezclar bien con una cuchara de madera.
- Trocear la fruta que tengamos preparada y añadirla a la mezcla, dejar reposar en la nevera un par de horas, incluso si la dejamos preparada la víspera, ganará en sabor.
- En el último momento añadiremos la gaseosa o la fanta, mezclar nuevamente. y en cada vaso podemos añadir dos cubitos de hielo para evitar que se nos ague.
A disfrutar!!!
María.
