A dos días de San Valentín, os dejo un bizcocho que llevo tiempo queriendo hacer, cursi?, un poco, pero ¿no celebramos (entre otros) el día de la croqueta?, pues porque no desayunar un bizcocho todo corazón?.
Nosotros ya nos lo hemos zampado (es lo que tiene tenerlo que hacer antes para publicarlo con tiempo) y tampoco es que sea exclusivo de San Valentín,
Elaboración:
- Yo hice el bizcocho 1, 2, 3... que ya os dejé en este enlace, dividí la masa en dos, una la teñí con una cucharadita de colorante rojo navidad de Wilton (la otra mitad reservarla), sino tenéis colorante podéis hacerlo con corazón de chocolate, añadiendo a la masa una cucharada rasa de cacao en polvo Valor, hornear 15 minutos, dejar enfriar y cortar pequeños corazones.
- Verter un poco de la masa reservada formando una base, repartir los corazones horneados anteriormente y cubrir con la masa restante.
- Volver a hornear 15 minutos, dejar templar, desmoldar y dejar enfriar en la rejilla antes de cortar.
El bizcocho adaptarlo a vuestros gustos, os dejo otras opciones:
- Bizcocho de chocolate con corazón blanco
- Bizcocho de zanahoria con corazón rojo
María.
