Buscando un postre ligero, llegué a la cuenta de Instagram @consiguiendo_objetivos donde encontrareis deporte, recetas saludables... yo por lo pronto me quedo con estas bolitas de coco y chia, que mi chiflan, son ligeras y se hacen en nada.
Ingredientes:
para un yogurt de coco aproximadamente 60 gr. de coco rallado
chía
Elaboración:
- Tan sencillo como mezclar el coco rallado con el yogurt hasta que se puedan formar bolitas, le añadí una cucharada de postre de chía.
- Formar las bolitas, reservar en el frigorífico antes de servir.
- Y ya están, se conservar un par de días en el frigorífico.
